21/03/2019
Arvostettu kansainvälinen Wildlife Estates -tunnustus luonnon monimuotoisuuden kehittämisestä
Sinnikäs ja pitkäaikainen työ luonnon monimuotoisuuden lisäämiseksi ja kestävän riistanhoidon jatkuva kehittäminen on huomioitu arvostetulla eurooppalaisella maanomistajien liiton ELO:n myöntämällä palkinnolla.
Wildlife Estates -status myönnettiin Hahkialan Kartanolle joulukuussa 2017. Nykyisen isännän Karl Fazerin arvomaailma perustuu luonnonmukaisuuden ja kestävän riistanhoitotyön edistämiseen. Vuoden 2001 omistajavaihdoksen jälkeen kartanon ja tiluksien kehittämisen ydinajatuksena onkin ollut luonnollisuus, ekologisuus ja paikallisuus. Käytännössä se tarkoittaa periksi antamatonta työtä tilan palauttamiseksi monella tapaa sen alkuperäiseen ja luonnonvaraiseen asuunsa.
“Meille WE-tunnuksen saaminen on merkki siitä, että teemme jotain oikein. Luonnon monimuotoisuus on minulle tärkeä asia ja se on aina ollut mielessä. Myös 80-luvulla, kun opiskelin maatalousteknikoksi ja minun kysymykseni ja ehdotukseni maatalouden kehittämiseksi oli johtaa siihen että minut erotettiin koulusta. Silloin riistalla ei ollut arvoa eikä metsässä monimuotoisuus ollut millään tavalla tervetullutta, puhumattakaan peltojen käytöstä. Onneksi maailma ja arvot muuttuvat ajan myötä. Vielä Hahkialassa on kehitettävää ja parannettavaa – teemme sitä työtä joka päivä askel askeleelta”, sanoo Karl Fazer.
Tilalla oma riistanhoitaja – tulevaisuudessa myös opastettuja luontoelämyksiä asiakkaille
Maatalouden näkökulmasta kartanon mailla viljellään aina hyvien käytäntöjen mukaan. WE-statuksen saamiseen on vaikuttanut muun muassa se, että sängen pituus optimoidaan, eli pyritään aina mahdollisimman pitkään sänkeen. Niitot aloitetaan keskeltä, jolloin riistalla on mahdollisuus paeta. Riistalle jätetään myös suojakaistoja ja sen lisäksi kokonaisia riistapeltoja. Kasvukaudella järvien ympäröimiä rantaruohikkoja hoitaa lauma Highlander-karjaa. Rantojen monimuotoisuus lisää muun muassa hyönteisten määrää, joka puolestaan tukee pesintöjen onnistumisia. Työtä jatketaan vireästi ja nyt suunnitteilla on muun muassa lisää kosteikkoja.
”Tavoitteenamme on rakentaa iso kosteikko kartanon lähelle, jolloin se tuo iloa myös kokousvieraillemme ja tietenkin lisää huimasti lintujen pesimäpaikkoja alueella”, sanoo riista- ja kiinteistöpäällikkö Tero Niemi. ”Kosteikon tarkoitus on myös toimia lasketusaltaana noin 800 hehtaarin valuma-alueelle. Otamme myös huomioon riistan tarpeet metsänhakkuuta ja harvennusta suunnitellessamme. Emme esimerkiksi tee metsätöitä pesintäaikaan ja jätämme riistalle suojavyöhykkeitä hakkuussa”, Niemi jatkaa.
Aitoja asioita arvostaville
Palvelukonseptin perustana on tarjota ryhmäasiakkaille monipuolisia majoitustiloja, upeita makuelämyksiä sekä tulevaisuudessa entistä enemmän myös opastettuja luontoelämyksiä. Näkemisen arvoinen on myös puutarha-arkkitehti Paul Olssonin suunnittelema suuri barokkipuutarha, joka on kunnostettu entiseen loistoonsa.
Ekologinen ajattelu kantaa kartanon keittiöön saakka. Raaka-aineiden puhtauden varmistaa lähituottajien sekä paikallisen kalastajan, marjastajien ja sienestäjien verkosto sekä kartanon omat yrtti- ja omenatarhat. Riistaruuistaan tunnettu tilausravintola käyttää annoksissaan vain vapaana kasvanutta riistaa.
Hahkialan Kartanon sekä siihen liittyvän koko palvelukonseptin nykytoiminta rakentuu luonnonmukaisten asioiden ja käytäntöjen ympärille. Tiluksilla on lämmitys ja ilmanvaihto vaihdettu ekologisempaan ja kartanon mailla tuotetaan kahdessa omassa hakelämpökeskuksessa osittain omista metsistä hankittua lämpöä. Raikasta ilmaa tuotetaan kokoustiloihin Kirrisen järven kirkkaalla lähdevedellä. Tiluksille on rakennettu myös kaksi omaa jätevedenpuhdistamoa. Hahkialassa kokous- tai muut ryhmävieraat voivat rauhassa huumaantua metsän hiljaisuudesta, nauttia järvien kirkasvetisyydestä, kartanon puutarhan kauneudesta sekä aidon hämäläisestä maisemasta kaikkine luonnonantimineen.
Wildlife Estates -tunnuksia on jaettu 18 eurooppalaisessa maassa yli 220 tilalle. Suomessa tunnuksen on saanut 11 tilaa. Eurooppalaisen maanomistajien liiton ELO:n myöntämän WE-tunnuksen voi saada viideksi vuodeksi kerrallaan. Sen jälkeen se voidaan uusia seuraavaksi viideksi vuodeksi.
Hämeenlinnan Hauholla sijaitsevan Hahkialan Kartanon kokous- ja majoituspalvelut tarjoavat ryhmille aitoja elämyksiä historiallisessa miljöössä. Hahkialassa on 50 vuodepaikkaa, 120 ravintolapaikkaa, viisi kokoustilaa (8-70 henkilöä), näyttelyhalli ja saunamaailma. Luonto-, musiikki- ja kulinaristiset elämykset räätälöidään aina asiakkaiden toiveiden mukaisesti. Palvelukonseptiin kuuluvat myös yksityishenkilöitä palvelevat Hahkiala B&B, Villa Hahkiala sekä Uiskolan kokonaisuus Kirrisen järven rannalla. Uiskola tarjoaa toimivat puitteet niin kursseille, juhlille kuin lomailuun: 40 vuodepaikkaa, 120 ravintolapaikkaa, kolme kokoustilaa (8-120 henkilöä), kuntosali, liikuntatila, rantalentopallokenttä sekä saunamaailma. Uisko Catering valmistaa tarjoiltavat niin pieniin kuin isompiinkin pitoihin. Kartano työllistää vakituisesti 12 työntekijää ja suosii aina paikallisia yhteistyökumppaneita. Hahkialan Kartano on myös toimiva, runsaan 600 hehtaarin maa- ja metsätaloustila.
Lisätietoja:
Anne Pekkanen, toimitusjohtaja, puh. 0400 22 6556, anne.pekkanen@hahkiala.com
Tero Niemi, riista- ja kiinteistöpäällikkö, puh. 050 540 1429, tero.niemi@hahkiala.com
www.hahkiala.com ja www.uiskola.com